梅干菜蒸排骨家常做法

​一个小盆友问我，最近忙什么捏，怎么好久才更新一次，那啥，我确实忙，不是没有图可发，而是有图没时间发啊，今天得个小空，就多上点图~~~~~某次买了点排骨，用这一份排骨做出了两种不同美味。

工具/原料

​原料：肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐等

梅干菜蒸排骨做法

1、肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质

3、锅里放少量油，放一勺蒜末下锅爆香，然后将排骨放入锅里翻炒，加少许料酒去腥

5、翻炒均匀后出锅，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里