1、 第一步，就是先将鱿鱼须洗，然后净沥干水，然后再把它切碎。
3、 第三步，先宰好鲈鱼，再去掉内脏并洗净，并以布吸去水分，然后，用花生油、胡椒粉抹匀鱼身后，然后上碟备蒸。
5、 第五步，就是，再摆上姜丝、葱丝，淋上熟油即可
