花式豆沙包的做法

1、南瓜洗净、去皮，切块，上锅蒸熟。用勺子压成泥。

3、菠菜洗净切段，放入料理机，加入适量水，打成菠菜汁。将菠菜汁缓缓倒入面粉中。

5、当两个面团发酵至2倍大且扒开面团看到明显的蜂窝状组织时，意味着发酵结束。

7、用擀面杖擀成圆片。

9、像包包子一样包起来。

11、用压板压出花纹。

13、这是做好的馒头生胚，二次发酵15-20分钟，用手轻按馒头胚表面，馒头很快回弹就发好了。锅中放足量清水，蒸制15分钟左右，焖5分钟打开锅盖即可。

15、也可以包成鱼嘴形的。