齐齐菜肉包子的做法

2024-10-12 02:21:58

1、先发面,用温水把酵母泡好,搅拌,倒入面粉里,边到边臬苜捎肩搅拌,揉好的面发酵一夜,温暖的地方2小时手按下不回弹时,体积是原来面条2倍大时就好了!

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3、发面的时候可以调陷1:先把齐齐菜洗净用开水烫软,挤干水分,切碎。2:鸡蛋打开加少许盐放锅里炒碎。3:把1,2步加肉馅一起,加香油50克,葱姜少许,五香粉,淀粉2勺,加120克温水,搅拌匀,包子陷比饺子略咸点!

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5、老公拍得,我没有量面胚多重!这个可以灵活点哦!呵呵!

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7、皮薄陷大!

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9、收口。

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11、全部包好后可以放烤箱,用发面功能醒发40分钟,下面放碗开水,这样皮不干!

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13、盖上盖子大火15分钟,好了!大肉包子!香看的见!

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15、再来一张,15分钟,过了面会塌!少了面不熟!经验!嘿嘿!

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17、流口水没!动起来!

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