1、乌鸡半只,我个人喜欢斩块后加水入冰箱,第二天再用。这样可以充分泡出血水,让汤内杂质减少更干净。
3、大枣姜片枸杞,我家的枣个头大,小颗的五、六颗也够了
5、两小时后加泡好的四物,泡四物的水可以不要,一是颜色是熟地的色,一煲还会出的。二是水里有药渣,影响口感。继续煲一小时。