蚂蚁上树的做法
1、准备肥瘦相宜的猪肉,剁成肉沫,不用剁太碎,太碎了就成了猪肉泥了,容易炒不散。

3、配菜青蒜苗切段备用。

5、热锅烧油,炒肉沫,炒到肉沫变色,水分炒干加入料酒,炒出酒香味,加入大蒜姜末

7、加入泡好的红薯粉,一起翻炒,红薯粉变色可加入一点老抽调色,加入青蒜一起翻炒几下就可起锅啦

1、准备肥瘦相宜的猪肉,剁成肉沫,不用剁太碎,太碎了就成了猪肉泥了,容易炒不散。
3、配菜青蒜苗切段备用。
5、热锅烧油,炒肉沫,炒到肉沫变色,水分炒干加入料酒,炒出酒香味,加入大蒜姜末
7、加入泡好的红薯粉,一起翻炒,红薯粉变色可加入一点老抽调色,加入青蒜一起翻炒几下就可起锅啦