1、粉丝用凉水浸泡变软
2、铺入碟子里
3、秋葵洗净，在尾部三分之一剪开，留尾部，其三分之二剪成小段
4、如图，秋葵铺在粉丝上
5、水开后放入锅大火8分钟
6、蒸秋葵时，不粘锅放入油、蒜蓉炒均匀
7、将蒜蓉辣酱淋在秋葵面上成品
