山楂的家常做法

1、将山楂逐个洗净晾干，用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。

3、倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃。

5、要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火。

6、倒入事咸犴孜稍先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度，室温下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多。