1、芋头去皮切块。
2、五花肉切块放到油锅里煎下。
3、再把芋头倒下去一起炒。
4、加入少许的盐和酱油。
5、翻炒匀加适量的水加盖焖。
6、焖至锅里的汁差不多收完，香菜切碎撒在上面就可以了。
7、这样就可以出锅了。
