1、肉切成肉末，放入碗中。
2、加入生抽，盐，料酒，搅拌均匀，
3、豆角切成小丁。
4、蒜切成蒜末。
5、红椒切丁。
6、起锅烧油，放蒜末，豆瓣酱一勺。
7、炒香后放肉末、老抽、翻炒均匀，盛出备用。
8、然后再起锅烧油。
9、放入红椒、放入、豆角丁。
10、炒熟后放入肉末，然后勾芡，即可。
