1、新鲜的大蒜叶洗干净,切成小段,根茎部分和叶子部分分开,备用
2、五花肉切成块,放入盐、酱油、生抽腌制,备用
4、五花肉炒至金黄之后让如大蒜根茎部分一起炒
5、根茎与五花肉炒大致2分钟之后,放入蒜叶一起炒