1、菠菜洗干净后,过下开水,去根茎,取青叶,备用。
3、黄油隔水融化后,备用。
5、鸡蛋液中加入菠菜汁,搅拌均匀,备用。
7、不粘锅内刷一层黄油,倒入适量面糊至不粘锅内,撒上芝麻,小火加热,晃动锅身将面糊铺满整个锅,直至边缘微黄,趁热卷起,放凉。
8、等锅放凉后再煎下一个,这样煎出来的比较薄和脆,可以吃啦。