蓝莓乳酪夹心小面包#重返十八岁的少女心美食#

1、所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋淡奶油高筋面粉酵母的顺序投入面包机里和面10分钟（厨师机大概6分钟），放入软化的黄油块，再揉20-25分钟（厨师机大概15-20分钟）。

3、整形后（圆形）盖上保鲜膜，在温度25-28度的环境发酵至两倍大（大概1.5-2小时）。

5、做好的夹馅（这个是原味）留出50克左右，其余分成8等份，稍稍整圆冷冻至硬。（大约15分钟）

7、包好滚圆，摆入纸杯里，依次完成所有。在温度是33-38度的环境下发酵至1.5倍大（大约40-60分钟）。

9、出炉后稍晾凉，挤上剩下的乳酪酱料，放上一粒蓝莓。

11、切开看看、馅料满满。

13、成品2