金黄的鸡蛋卷

2024-10-17 21:29:15

1、 先把鸡蛋打入碗里,加入盐和醋,打散搅匀。这一步忘记拍了。 热锅冷油!方形平底锅倒入油,Z字倒入,然后晃动锅,使油稍微均匀些。倒入一半蛋液,晃动锅,使蛋液均匀铺满锅底,多余的蛋液可以倒入碗里

金黄的鸡蛋卷

3、 把刚才卷好的鸡蛋推到靠近自己的一边,重复倒入蛋液,铺平,半凝固,卷起的动作,多的蛋液倒出,直至蛋液消耗完毕

金黄的鸡蛋卷

5、 切好摆盘,开吃!金黄金黄的,也太好看了吧,一口一个,满足!

金黄的鸡蛋卷
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