1、将金针菇切掉根部后摆到盘子中,备用,碗中倒入生抽、蚝油、香油,接着向碗中倒入水,搅拌均匀后制成调味汁备用,将蒜切末
2、锅中热油,倒入蒜末小火爆香
3、接着锅中倒入糖,盐翻炒
4、将炒好的蒜蓉放在金针菇上
5、盘中倒入调味汁
6、将浇好调味汁的金针菇放入蒸箱,蒸10分钟
7、爽滑可口的蒜蓉蒸金针菇就完成啦!