卡通小蛋糕#柏翠辅食节—烘焙零食#
1、黄油隔水融化备用。

2、鸡蛋加糖和少许盐搅拌至糖融化(无需打发)

3、加入低粉和泡打粉的混合过筛物。

4、翻拌至无干粉即可,不要过度翻拌

5、加入融化的黄油

6、加少许香草精调味(没有也可以不放)

7、搅拌至如图状态,低落的面糊如绸缎般顺滑。

8、取一勺蛋糕糊放入一个小碗中,加少许黑可可粉拌匀备用

9、把加入黑可可粉的蛋糕糊装入裱花袋并挤在模具的相应位置,入烤箱170度烤1分钟定形

10、加入原色的蛋糕糊至模具8分满(把模具震几下去除气泡)烤箱170度烤20分钟左右即可

11、成品图

12、成品图

13、成品图
