1、冷锅冷油放入黄油融化后，放入一勺面粉慢慢炒香，多次少量加水炒至无颗粒，加盐调味
3、蒜切末
5、热锅冷油爆香蒜末，放入菜花翻炒
7、倒入淡奶油翻炒均匀盖盖焖2分钟至菜花熟最后撒些枸杞子，翻炒均匀即可
