1、选择南豆腐一块切成块，鸡蛋打碎搅拌均匀备用。
3、锅中放油，油热后放适量白胡椒碎，小火煸炒。最好不用白胡椒粉，切记。
5、依次放入木耳和粉丝，继续焖煮两分钟。
7、最后撒入鸡蛋液，并倒入醋和盐。醋要多放，关火盛出后撒上葱丝。
