1、粉条提前半小时用温水泡软，葱切成葱花，大蒜切片，姜切沫
2、起锅烧油，下入姜沫爆香，把酸菜放进锅里快速翻炒
3、加入生抽，翻炒均匀，再加入小半碗清水，把粉条放进锅里翻炒一下
5、最后，加入蒜瓣，大火收汁就可以出锅啦
