1、首先，将豆腐泡对半切开，青椒切块
3、第三步，起锅烧油，油热后放蒜末，豆瓣酱，炒出红油，转小火，放干辣椒下去炒香
5、第五步，水收得差不多的时候，沿锅边均匀的倒入淀粉水，迅速翻炒均匀，汤汁浓稠后撒点葱花就可以出锅了。
