1、干马齿苋和干米粉都要提前一天浸泡在水中，第二天把马齿苋清洗干净后切碎，浸泡好的米粉放入锅中煮一会。煮好控捞出过凉水，控干水分。大葱剥好后清洗干净，切成小段。火腿肠剥好后切成薄片。
3、最后撒点葱花、加点香油搅拌一下就可以开吃了。
