土豆之酸辣土豆丝

2024-10-27 19:31:06

1、土豆是2个中型大小的,去皮洗好备用

土豆之酸辣土豆丝

3、土豆丝放到冷水里浸泡一下,会去掉一部分淀粉,炒的时候,粘糊的东西会少些

土豆之酸辣土豆丝

5、纵向切丝

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7、炒锅里 放入半勺油,油热后,放入土豆丝,翻炒一下

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9、炒至土豆丝和辣椒丝变软后,放入盐,花椒面

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11、炒均匀后,撒味精

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