1、准备食材，姜蒜切片，小葱香菜切稍长条，大概5公分长，青椒红椒切滚刀备用
2、西蓝花洗净后切成小块备用
3、水烧开后放入西蓝花灶三分钟，捞出控水
4、油烧开后稍凉至8分热，泼入青椒红椒花椒，姜蒜碗中
5、再放入西蓝花，小葱，香菜，调好的汤汁拌匀
6、最后加入辣椒油拌匀装盘
