1、鲜虾从背部剪开，去除虾线，洗净沥干水分，装盘备用。
3、备好一大把干辣椒、一把花椒。
5、锅洗净擦干，倒入适量油。
7、虾炸至外壳焦黄捞出备用。
9、捞出藕片后，放入花椒小火爆香。
11、干辣椒翻炒至变色，放入姜蒜继续翻炒。
13、虾翻炒均匀后，倒入炸好的藕片，放入适量盐、生抽、继续翻炒均匀。
15、完成✅
