凉菜——韭菜拌豆腐
1、韭菜洗净，凉水下锅，大火煮开锅。
2、捞出晾凉。
3、切小段。
4、放入切条的大豆腐。
5、放射线蒜蓉。
6、放适量的盐和味精。
7、放入辣椒油。
8、2勺生抽提鲜。
9、搅拌均匀。
10、装盘上桌。
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1、韭菜洗净，凉水下锅，大火煮开锅。
2、捞出晾凉。
3、切小段。
4、放入切条的大豆腐。
5、放射线蒜蓉。
6、放适量的盐和味精。
7、放入辣椒油。
8、2勺生抽提鲜。
9、搅拌均匀。
10、装盘上桌。