香糟大闸蟹的做法

1、大闸蟹洗净，放锅里蒸20分钟，然后关火闷10分钟后装密封盒子里备用。

3、准备一瓶糟卤，倒入刚烧好的花椒水里，大约半瓶糟卤的量就可以了。

5、等糟卤水完全冷却后，就倒入装有蒸好了的大闸蟹的密封盒子里，以浸没为准。然后放冰箱冷藏24小时后就可以吃了。

7、雌蟹做糟蟹是最赞的了。

9、嗲的来不要不要的呢。