广式早茶凤爪

2024-10-13 04:22:51

1、鸡爪洗净,剪去指甲,在葱姜水中焯熟,沥净水份。

广式早茶凤爪

3、油温六七成热时,下鸡爪炸至焦黄色。捞出备用。

广式早茶凤爪

5、入蒸锅蒸5分钟即可。

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