教你怎么做小鸡炖蘑菇粉条

1、将榛子菇洗净，用冷水浸泡1-2小时，取出榛子菇。不要扔掉蘑菇水。以后会很有用的。将鸡肉、鸡翅、鸡心、鸡丁、鸡腿等洗净，洋葱、姜丝切碎。

3、再放清洗干净的榛蘑（榛蘑浸泡好后需要淘洗5次左右，我家的榛蘑真是超级干净，如果能洗上5次那真是无敌干净了），炒一分钟左右，倒入上面提到的浸泡完蘑菇的水（放此水会让这道菜菇香浓郁，好吃的不要不要的），只放干净无泥沙部分，如汤不够可加适量水，一次性加入足量

5、炖一点汤，放在盘子里，在出锅前几分钟加点盐

7、米饭，打开，不用客气