1、将所有材料、除黄油之外,倒在一个盆中,用筷子基本搅成一个团。
3、面团盖上保鲜膜,开始一发。这个天气很热,我放在冰箱里,大概1个多小时就好了。当面团变成两倍大后,用手戳面团,当洞既不回缩也不下陷,就发酵成功了。
5、.去一个剂子,擀成牛舌状,包入红豆粒。把皮对折过来,两边压紧,用剪刀剪出几个小口子