百合的3种吃法的做法

1、百合鸡蛋羹

3、起锅烧水，加一勺盐和一勺油，大火煮开后倒入百合焯水1分钟，可以祛除百合的苦涩味，捞出来后控干水分先放一旁。

5、这时候鸡蛋就蒸熟了，开盖后放上剩余的百合，铺在鸡蛋羹上就行，再撒上少许枸杞。

7、鸡蛋嫩滑， 百合粉糯。 这是一道非常适合春天里的一道菜。营养低脂，清热又润肺，而且这道百合蒸蛋羹，鸡蛋嫩滑，百合粉糯，孩子也特别喜欢吃，最重要的是做法还十分简单简单。

9、20克干百合，用水清洗一遍。

11、再准备一个雪梨，削皮去核切块儿。

13、40分钟后加2块红糖、1把枸杞，盖上继续煮5分钟就可以了。

15、荷兰豆炒百合

17、接着来处理荷兰豆，去头去尾，然后清洗一下控一控水分。

19、颜色变深后倒入百合，一起继续翻炒1分钟，然后加盐、鸡精、生抽调味儿 出锅前再来一把蒜末。