芋头泥火腿三明治

1、准备食材。芋头泥（我做了约400克的芋头泥）、火腿、土司面包片、蜂蜜芥菜籽酱。

2、取130克芋头泥在一个小碗中，加入适量蜂蜜芥菜籽酱搅拌均匀。芋头泥在制作的时候，不要捣的太细，有一些细小颗粒吃起来口感更好。

3、将拌好的芋头泥均匀的摊开在面包片上。

4、平底锅坐火上，锅中放入火腿稍稍煎一下。

5、把煎好的火腿，铺在摊有芋头泥的面包片上。

6、盖上另一片面包，轻轻按压一下。我用的土司面包片是自家面包机做的，没有切片机，自己手工切的。

7、从中间一切为二，如图所示。

8、好吃的芋头泥火腿三明治就做好了。

9、我要开动了！很好吃的奥！！嘿嘿

10、成品。