婴儿辅食之鲜蔬蒸蛋

1、准备食材

2、将西兰花洗净后用水焯一下

3、西兰花去梗，留顶端部分剁碎

4、胡萝卜刨丝

5、鸡蛋用分离器分离出蛋黄，然后加2-3倍水，搅拌均匀

6、西兰花和胡萝卜碎末放入蒸碗中

7、将蛋液倒入碗中，用勺子撇去气泡，然后滴两滴核桃油

8、盖上碗盖，放入水烧开的锅中蒸15分钟左右（也可以用保鲜膜封好碗口）

9、嫩滑的鲜蔬蒸蛋就做好啦！鲜嫩爽滑又营养！