1、将猪肚切成薄片状，记得不要太厚了，因为猪肚不太容易熟，然后放入装有大量水的锅中煮上半小时。
3、锅中加入适量的植物油，油热7分后加入葱姜蒜等爆香。
5、然后加入芹菜继续翻炒，最后起锅的时候加入盐和酱油翻炒均匀就可以出锅了。
