1、准备食材
3、剁碎,挤掉多余水分备用。
5、将荠菜,肉末搅拌到有韧劲。
7、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。
9、等到水沸腾,加一碗冷水,再盖盖煮。
11、碗里加高汤,麻油撒上葱花,荠菜鲜肉大馄饨就可以吃了。