宫爆鸡丁的正宗做法
1、将黄瓜、胡萝卜切成大小均匀的小丁备用。
3、碗中倒入香醋、料酒、蜂蜜、蚝油、淀粉、少许香油，加两勺清水搅拌均匀备用。
5、倒入鸡肉丁，大火快速翻炒十秒捞出。
7、放入花椒、干辣椒段翻炒出香味。
9、倒入调好的味汁翻炒均匀，汤汁变浓变少时，倒入炸好的花生。
1、将黄瓜、胡萝卜切成大小均匀的小丁备用。
3、碗中倒入香醋、料酒、蜂蜜、蚝油、淀粉、少许香油，加两勺清水搅拌均匀备用。
5、倒入鸡肉丁，大火快速翻炒十秒捞出。
7、放入花椒、干辣椒段翻炒出香味。
9、倒入调好的味汁翻炒均匀，汤汁变浓变少时，倒入炸好的花生。