1、准备好红薯,清洗干净。
2、把红薯去皮切成2厘米见方的小块,冰糖和蜂蜜备好。
3、煮锅里加入纯净水,放入切好的红薯块。
4、大火把水烧开,调小火炖煮20分钟,煮至红薯软绵。
5、再加入冰糖和蜂蜜,继续炖熟5分钟,把冰糖溶化即可。
6、然后出锅盛入碗里,这样红薯糖水就做好了。