美食节做的鸡腿菇蛋花汤

1、事先把虾皮和紫菜浸泡一下。浸泡有两个目的。一种是软化原料，另一种是稀释其中的盐。虾皮和紫菜含盐量高。如果不浸泡，会很咸，影掌哆谜牌响宝宝的健康。尽可能多次浸泡以释放盐。为了直观地拍摄，我在这里做的是2-3个人的部分。如果我只做一份，我可以把虾皮、紫菜和米饭的份量减少至少一半。

3、把鸡皮疙瘩切成丁。鸡腿菇的形状和颜色像嫩白的鸡腿。口感纳骥姘鹚滑香可口，能促进食欲。如果你买不到鸡皮疙瘩，也可以用外观、味道和营养价值相似的杏鲍菇代替。

5、把鸡蛋打碎。

7、加入鸡皮，继续翻炒1分钟，翻炒至口感。

9、水煮开后，用勺子搅拌，倒入鸡蛋混合物。记得把鸡蛋花往一个方向推。

11、把虾仁和海藻排干，我们就可以做饭团了。

13、炒菜炮弹。

15、把它揉成一个适合宝宝入口的小饭团，就完成了~