发面洋葱肉饼

1、取一个大碗，里面加入适量的面粉、白砂糖、发酵粉、适量的清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团，面团揉好后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大左右。洋葱剥好后洗净，切碎。一块瘦肉洗净后剁成肉糜，把肉糜放在小碗中，加入少许的生抽、耗油、少许清水搅拌均匀腌制一会。

2、洋葱切好后放在一个碗中，把肉糜也放入其中，搅拌均匀。接着在馅料中调入适量的盐、南德、香油、生抽搅拌均匀。