花式鸡蛋的做法

1、一杯面粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子搅拌成比较稠的面糊。

3、根据个人的口味调入适量的盐，放一点点植物油，搅拌均匀，放入盛面糊的容器中。

5、轻轻晃动一下，使薄饼机中多余的面糊低落下去，将薄饼机翻转过来，十几秒钟面糊慢慢烙熟。

7、两个鸡蛋磕了碗中放入火腿丁，香葱末，少许盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀。

9、烤箱提前预热，将小铁锅放入烤箱中层140度，嫩烤10分钟左右。