西点培根吐司的做法
1、1至6种材料揉成手套膜
2、25到28°发酵(家里有地热屋内温度太高了)

3、面团分成两份,一份400多克

4、展开成矩形

5、黑胡椒

6、放三块培根。楼下暂时没有买熏肉是不好的。最好是买一个元切的!

7、上下翻滚,切成六等份

8、把它切成块放在吐司盒里。我用450个烤面包盒

9、发酵到盒子五六分满的时候刷鸡蛋液,撒洋葱条,培根碎,沙拉酱,马苏里拉!烤箱180°烤25到30分钟不等!每个人烤箱温度不一样,注意观察

10、把它从烤箱里拿出来,用蜂蜜水刷一下,洒上葱花碎

1、1至6种材料揉成手套膜
2、25到28°发酵(家里有地热屋内温度太高了)
3、面团分成两份,一份400多克
4、展开成矩形
5、黑胡椒
6、放三块培根。楼下暂时没有买熏肉是不好的。最好是买一个元切的!
7、上下翻滚,切成六等份
8、把它切成块放在吐司盒里。我用450个烤面包盒
9、发酵到盒子五六分满的时候刷鸡蛋液,撒洋葱条,培根碎,沙拉酱,马苏里拉!烤箱180°烤25到30分钟不等!每个人烤箱温度不一样,注意观察
10、把它从烤箱里拿出来,用蜂蜜水刷一下,洒上葱花碎