吃货美食-红烧鱼！

1、最重要的是去除血筋和腥味。然后用厨房用纸把鱼身上的水尽可能地擦干，以防油炸鱼时溅到鱼身上。

2、准备调味料

3、葱姜蒜的清洗与控水

4、剪裁合适

5、锅里的油

6、当油是60的时候放进鱼里？ot，一边煎成黄色时翻身，另一边也煎成金色时翻身。

7、然后煮米醋

8、加酱油

9、葱姜蒜炒

10、这是适量的糖

11、用白酒煮鱼是唐妈经过多次实验，煮酒不好！

12、如果酒里有火花，不要惊慌。盖上锅盖

13、让调味品在锅里稍微煮一下

14、加盐和鸡精

15、慢慢倒入一些水，大约是直鱼的2/3。

16、加热，慢炖

17、用大火烧开，慢慢炖。三分之一的汤是收到的。打开锅盖，将水蒸气蒸发，慢慢捞起浓汤

18、它出锅了。它很香

19、请给我一碗米饭！