1、这是泡洗和冲洗好的大白菜帮，
2、将白菜帮码好，
3、用到垂直切成大段，
4、在将白菜大段横向的切，
5、右手握刀把，左手按住白菜大段，
6、用刀的时候要均匀用力，
7、这样就切出均匀的大白菜段了，
8、再用菜盆盛上。
