山羊肉与绵羊肉区别有哪些

2024-10-31 07:17:51

1、山羊的肋骨宽而长，绵羊的肋骨窄而短。

山羊肉与绵羊肉区别有哪些

2、山羊肉毛又硬又直，绵羊肉卷曲。

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3、山羊肉不黏手，绵羊肉粘手。

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4、山羊肉纤维粗长，而绵羊肉纤维细短。

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5、山羊肉比绵羊肉更膻。

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6、山羊肉适合做羊肉串。

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