1、一.茶叶煮的时候加一点茶叶会很有效果，记得要用茶叶袋，不然不好捞出来。
3、三.加醋醋也可以让牛肉变得烂，只是有些人不爱醋的味道，酌情添加。
5、五.牛肉下锅前切小怪，可以加一点淀粉和白糖搅拌一会儿，这样煮出来也会更容易烂。
