奶香白吐司

1、主要原料；高筋面粉、鸡蛋、

3、用清水合成面团儿，把面团儿放到案板上揉匀，然后，反复把面团揉至有劲时按扁。

5、油面充分融合后，继续把面团揉至细腻，揉到完全阶段可轻易拉出面筋为止，把面再次团好放入钢盆进行基础发酵。

7、然后卷好分割成均匀的五块小面团儿，把面团团圆，松弛30分钟；

9、整齐的排列在模具里，放入预热35度的烤箱里做最后发酵。

11、把模具置入烤箱内的中下架，用上下火力190度进行烘烤，烘烤45分钟即可。

13、放在晾架上晾凉，然后用面包刀切片即可。