1、生蚝开壳，冲洗干净蚝肉
2、粉丝用温水泡软，剪短一点
3、锅中热油，倒入蒜蓉炒香，炒至微黄倒入，蚝油一勺，生抽一勺，炒至金黄关火备用
4、生蚝上铺上粉丝、蒜蓉，喜欢辣的加点辣椒
5、放入锅中，上汽后蒸5分钟即可，最后撒上适量葱花，即可开吃
