1、茄子洗净去蒂。
3、切好后撒上30g面粉包裹均匀。
5、放入10g盐、15g鸡精、10g五香粉。
7、将茄子包裹上面糊。
9、放上茄子片。
11、煎至两面金黄即可出锅。
13、此时一份美味的煎茄子片就制作完成了。
