淡菜咸骨花生粥

2024-11-22 21:58:43

1、筒骨先用40g鹽腌好放冰箱兩三天俻用。我的咸骨已腌夠時間,焯水,洗干淨。花生泡水,煮2分鈡,倒掉花生里的水。咸骨、花生放高壓鍋里加水煮10分鈡。發菜、淡菜泡水洗淨。

淡菜咸骨花生粥

3、開油鍋爆一下拌好的淡菜去腥,盛起,准俻煮粥了。

淡菜咸骨花生粥

5、叮~好了,撒上蔥花,喜歡的可以撒胡椒粉,可以趁熱開吃嘍… 咸骨每厩裕萼夠咸了,不用加鹽,我的正好。如果試了不夠咸就加點鹽調味,筒骨很多油了,也不用加油了。

淡菜咸骨花生粥
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