1、准备好尖青椒和尖红椒。准备好腊八豆、鸡蛋、大蒜籽、生姜、葱、干椒粉。
3、将鸡蛋在碗中打碎，加点盐并搅拌均匀。
5、在锅中放入适量油，放入姜末、蒜末小火炒香后放入腊八豆翻炒。再把青红椒、干椒粉放下去炒，放点生抽，加点酱油翻炒。
