1、准备好一个包菜
2、把外面坏的、老的、不要，洗干净后不用切，直接用手撕成碎块
3、准备好姜蒜
4、爆香姜蒜
5、把包菜放入锅内抄5~8分钟
6、抄的包菜有些软身了，放点盐，（喜欢吃酸的可以放点醋）再抄两分钟
7、手撕包菜就好了
